近日，现代服务学院隆重举行了毕业设计开题仪式，20烹饪技师班、21旅服高工班及21护理高工班的同学们纷纷展示了他们精心策划的毕业设计项目，涵盖了烹饪、旅游服务、护理等多个领域，充分展现了学子们的创新能力和对传统文化的深刻理解。

20烹饪技师班：宴席设计，味觉与视觉的双重盛宴

20烹饪技师班的同学们以“宴席设计”为主题，推出了“夏至宴”、“琼林宴”和“江南宴”三大系列。这些宴席不仅注重菜品的精美与实用性，更强调荤素营养的合理搭配，力求在味蕾上带给食客极致的享受。同时，每个宴席都融入了深厚的文化底蕴，如“夏至宴”将结合夏至节气的特点，选用当季新鲜食材，展现夏季的饮食文化；“琼林宴”则灵感来源于古代科举制度，通过菜品寓意金榜题名、前程似锦的美好祝愿；“江南宴”则以江南水乡的风土人情为灵感，将江南的婉约与美食的精致完美结合。

21旅服高工班：多元项目，服务技能全面升级

21旅服高工班的毕业设计项目则更加多元化，涵盖了导游服务、旅游英语讲解、茶艺表演和中餐服务等多个方面。导游毕业设计的同学们将结合实地调研，设计出具有特色的旅游线路和讲解方案；旅游英语讲解的同学们则将通过流利的英语和生动的讲解，向国际游客展示中国的文化和风景；茶艺毕业设计的同学们将展示中国传统的茶艺文化，通过泡茶、品茶等环节，让更多的人了解和喜爱中国茶；中餐毕业设计的同学们则将精心设计菜单，通过色香味俱佳的菜品，展现中餐的魅力。

21护理高工班：健康关怀，创新实践暖人心

21护理高工班的毕业设计项目则聚焦于健康关怀领域，包括产后抑郁的健康宣教、巧用中西医缓解中暑、引流袋与日常裤子的结合设计、告别便秘的预防与改善秘籍、腹部胰岛素注射定位卡的优化以及女性生理期的宣传教育等。这些项目不仅体现了护理学子们对专业知识的灵活运用，更展现了他们对患者的人文关怀。例如，“产后抑郁的健康宣教”项目将通过讲座、宣传册等多种形式，向产妇及其家属普及产后抑郁的知识和预防方法；“巧用中西医缓解中暑”项目则将结合中西医的优势，设计出有效的中暑缓解方案。

此次毕业设计开题仪式不仅展示了学子们的才华和成果，也标志着他们在学业上又迈出了坚实的一步。毕业设计是学子们学业生涯中的重要里程碑，也是他们展翅高飞的起点。期待现代服务学院的学子们在未来的道路上继续发扬创新精神，将所学知识运用到实际工作中，为社会创造更多的价值。